吃到变质食物引发肠炎，您有权维权。依据《食品安全法》，餐厅应提供安全食品，否则需担责。若不及时处理，可能导致健康持续受损，错过最佳维权时机。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫餐厅吃出肠炎，这样维权：1. 立即保留证据，如食物、发票等；2. 前往医院诊断，确保有医疗证明；3. 尝试与餐厅协商，要求赔偿或道歉；4. 若协商不成，向消协投诉或准备起诉材料，通过法律途径维权。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫餐厅吃出肠炎，常见处理方式有协商、投诉、起诉。应先尝试与餐厅协商，协商无果可向消协投诉或向法院起诉，根据具体情况选择最佳途径。
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